środa, 1 lipca 2015

Syrop truskawkowy

Sezon w pełni, truskawki obrodziły, zatem polecam zrobić pyszny syrop z truskawek!!!


Składniki:
1,5 kg truskawek
1 litr wody
0,5 kg cukru

 Wykonanie:

Przygotowujemy wodę i cukier, następnie gotujemy z nich syrop. Truskawki szypułkujemy i myjemy. Gdy woda zacznie bulgotać, wrzucamy owoce do syropu i gotujemy około 20 min. Następnie cedzimy przez gęste sito do drugiego garnka. Potem już zostaje tylko przelać gotowy syrop do słoiczków lub buteleczek. Ja wszystkie syropy pasteryzuje jeszcze około 20 min. Na koniec już tylko etykietka i życzyć wszystkim smacznego lata zamkniętego w słoiczku.

Przepis na syrop znalazłem tu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz